(H)eerlijke verhalen
Het kookboek
Koken is meer dan alleen recepten toepassen of kookprogramma’s op televisie kijken.
Het beste kookboek
Geliefd door duizenden
Koken is meer dan alleen recepten toepassen of kookprogramma’s op televisie kijken. Koken is nadenken over het laatste kunstwerk op je bord. Qua geur, smaak, structuur en presentatie. Het is dat u begrijpt wat er in uw pan gebeurt en wat er moet gebeuren om resultaten te krijgen. Je proeft, proeft echt en past aan als de smaken niet in balans zijn. Hiervoor is kennis nodig en die vind je in dit kookboek.
Waarvoor is het kookboek?
Met dit kookboek wil ik jou, met mijn kennis en ervaring als professionele kok, leren koken naar smaak.
Ik laat je zien hoe je gerechten ontwerpt en bouwt, hoe je leert proeven en aanpassen. Ik wil dat je jezelf (en je gezin) verras met de gezonde en verantwoorde creaties die je uiteindelijk zelf gaat maken.
Natuurlijk vind je bij Bijzonder ook voorbeelden van maar liefst 5 recepten die ik de afgelopen jaren heb gemaakt. Deze dingen helpen je op je eigen smaakreis en klaar te blijven voor die momenten dat je zorgeloos aan het “eten bereiden” bent en gewoon iets bijzonders op tafel wilt zetten.
U koopt een sample! gemakkelijk online. Heel blij om te ontvangen. Nog leuker is om het weg te geven!
Veel kookplezier!